ての字屋

館山駅から歩いてすぐの場所に佇む「ての字屋」。カウンターとテーブルがある小さな和食店で、立ち止まってふらりと入ってみたくなる雰囲気が漂います 。

この日は友人とふたりで訪れ、小皿中心の晩酌スタイルを楽しみました。
• お通し（菜の花とタコの柚子味噌がけ）：菜の花のほろ苦さと、タコの弾力に柚子味噌の風味がじんわり染み込み、春の息吹と和の香りが一緒に口の中に広がりました 。
• ポテトサラダ：しっとりとしたじゃがいもに、ごま油の香ばしさがほんのり。口に含むと優しいクリーミーさが広がり、じんわり温かくなる味わい。
• 蓮根のきんぴら：シャキシャキの歯ごたえと、控えめな甘辛タレが絶妙。ご飯にもお酒にも合う、しみじみ美味しいお味。
• 鶏団子：ふわっと柔らかくて、鶏の旨みがぎゅっと詰まっていて、優しい出汁と相まって心がほどけるようでした。
• お刺身盛り合わせ（2人前）：鮮度抜群のカツオに、ほどよく脂がのった旬の魚が並び、一切れごとに素材の良さが伝わる上質な味わい 。

落ち着いた大人の和空間で、品数を少しずつ楽しむ晩ごはんは、まるでじんわりと味が沁み渡る日本酒みたい。気さくな店主さんとのやりとりも自然で居心地がよく、ほっとする夜時間にぴったりです。静かに豊かな和食時間を楽しみたい夜に、そっと訪れてほしい一軒です😊