営業時間
- 本日の営業状況
- 5:00〜15:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5:00~15:00 |
- 定休日補足
- 不定休定休日：日祝および札幌中央卸売市場休市日に準ずる
口コミ
平日の午前中に時間ができたので、札幌場外市場を訪れました。特に「さっぽろ青果館」内を探索していると、「兆」という海鮮弁当を扱うお店「有限会社イビ」さんに立ち寄りました。
こちらのお店では、昼前にもかかわらず多くの弁当が売り切れており、追加制作が行われていました。待ち客もいる中で、私はいつもの「３色めし@540円」を選びました。
持ち帰っていただくと、具材には蟹、イクラ、蒸し雲丹が豪華に盛り付けられていました。酢飯は硬めで、蟹は居酒屋で提供されるものよりも十分美味しいレベルです。この価格でこれほどの内容なら非常に満足です。
日曜日と祝日が定休日でなかなか利用しにくいですが、機会があればまた訪れたいと思います。品切れの場合でも、材料があれば追加で作ってもらえることもあるので、訪問する価値は大いにあります。
ごちそうさまでした。
お写真アップ じゃが豚は、
ゆでる場合
沸騰したお湯か スープ(添付の濃縮スープを熱湯５００リットルでとかし)に
冷凍したままの じゃが豚を投入
７から８分で浮き上がったら 弱火３から４分でできあがり
皮がもちもちしていて、口に入れて 中から美味しい具と汁がじゅわっと
口にひろがります。
お好みで、小口ねぎと 玉子をといてもいいでしようし
白菜とか入れて 食べても美味しい
冷凍のまま 蒸し器で７分くらい蒸してから ポン酢とか からしで食べてもいいそうですが
いつも 茹でてます。
この手の 他店のも食べたけれど とっても美味しいから おすすめです
写真
概要
店舗名
ゆうげんがいしゃいび ちょくえいてん
有限会社イビ 直営店ジャンル
電話番号
住所
北海道札幌市中央区北十二条西２３丁目６さっぽろ青果館内
アクセス
- 最寄駅
- 二十四軒駅 から430m （徒歩6分）
- バス停
- 札幌場外市場から190m （徒歩3分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
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火
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祝
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- 不定休定休日：日祝および札幌中央卸売市場休市日に準ずる
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- 最終更新日
