やきにくすきやきしゃぶしゃぶひたちぎゅうきくすい
焼肉
赤塚駅から徒歩24分(1.9km)
常陸牛きくすいでビーフシチューをいただいた。席に着くとスタッフが丁寧に声をかけてくれて、落ち着いて食事を楽しめる空気が最初から整っている。 運ばれてきたビーフシチューは見た瞬間から濃厚さが伝わる深い色合いで、スプーンを入れるとお肉がほろっと崩れる柔らかさ。口に入れた瞬間、じゅわっと広がる旨みと甘みが想像以上で、常陸牛の良さがしっかり引き出されているのが分かる。 ソースはまろやかでコクがありながらも重たすぎず、最後まで飽きずに楽しめる。スタッフが料理のタイミングを見て飲み物の追加をさりげなく聞いてくれる気遣いも心地よかった。 ちょっと贅沢したい時にまた食べたくなる一皿。丁寧な料理と接客に、満足感たっぷりの時間を過ごせた。
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