口コミ
赤坂にある「撫松庵」を訪れました。入り口は地味で目立たないものの、一歩中に足を踏み入れると、落ち着いた和風の雰囲気が広がっていました。
店内は木の温かみを感じる内装で、カウンターやテーブル席があります。カウンター席では職人が目の前で手際良く調理している様子を見ることができ、食事が楽しみになります。
メニューは和食を中心に、季節の素材を活かした料理が揃っています。特におすすめは、季節の懐石料理です。私は秋の懐石を注文しました。
最初に出てきた前菜は、見た目も美しい盛り付けで、口に入れると素材の旨味がしっかり感じられる一品でした。次に出てきた吸い物も、優しい味わいで心がほっと和みました。
続いてのお造りは、新鮮な魚介類が美しく盛り付けられていて、口にすると新鮮な海の幸の風味が広がります。
そしてメインの煮物や焼き物、揚げ物、ご飯、お漬物など、盛りだくさんの内容で、どの料理も丁寧に仕上げられていました。
食事の合間に、茶碗蒸しやデザートの抹茶アイスなども楽しむことができ、満足度の高い食事となりました。
撫松庵は、上質な食材と職人の技術が光る和食屋であり、特別な日の記念日や大切な人との食事にぴったりの場所です。
落ち着いた雰囲気と美味しい料理で心身ともに癒されるひとときを過ごすことができました。
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