雪月菓 西宮店【スイーツ 西宮】

3.22
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完成度の高い香港スイーツとの出会い!

4.00
投稿日
予算
¥2,000

今回こちらのお店の2階にあるニューメキシコ料理+アメリカ料理のKJ's Kitchen さんの告知を拝見グリーンチリーを使ったチリレエノが本日解禁・・即予約を入れて伺いました。
ランチが終わりこちらに伺うと昼休憩で14時~15時の間お店クローズ・・残念!
夕方の部まで少し時間潰しをして待つ事に→待つだけの価値あるお店でした。
夕方の部に再訪!!
今回購入したのは以下の通りです。
雪月菓のクッキー
ライチとフランボワーズの生月餅
粟子月餅
どれも丁寧に作られていて完成度の高い中華菓子でした。
特に月餅は過去頂いた月餅と違う洋菓子感覚で美味しく頂きました。
阿里山金管茶・・・水色の薄いでもお茶の味わいはしっかりある玉露の香りを感じるお茶でした。
どれも美味しい丁寧に作られた中華菓子と出会いました。

余談:こちら料理ジャンルは違えども私の中では神戸元町にあるイタリア料理のお店「エスパイ クック コウベ」南野シェフがコロナ禍で約7年間イタリアの星付の名店で修行時代に作っていたイタリアの伝統菓子のお店へ業態変更された「イタリア菓子のススメ」さんを思い浮かべるお店と出会いました。
余談2:こちら店主さん元々は中華の料理人で大阪市内の中華店で修行、神戸の飲茶と広東料理のお店點心坊さんでも少し勉強されたそうです。

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概要

店舗名

雪月菓 西宮店【スイーツ 西宮】

ジャンル

電話番号

住所

兵庫県西宮市松原町5−24 1F

アクセス

最寄駅
バス停
  • 国道JR西宮駅前から90m (徒歩2分)

駐車場

駐車場なし
駐車場補足
公開日
最終更新日

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