口コミ
つくば市天久保にある「ちよ川」は、炭火で丁寧に焼き上げた焼き鳥と、落ち着いた和の雰囲気が魅力の居酒屋です。店内はカウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでも気軽に利用できます。
この日いただいたのは、定番のねぎま、つくね、皮などの串焼き。炭火で香ばしく焼かれた串は、外はパリッと中はジューシーで、素材の旨味が引き立っています。特につくねは、ふんわりとした食感と絶妙な味付けで、何本でも食べたくなる美味しさでした。
また、焼き鳥以外の一品料理も充実しており、季節の食材を使った小鉢や、出汁の効いたおでんなど、どれも丁寧に作られた味わい深い料理が楽しめます。ドリンクメニューも豊富で、全国各地の日本酒や焼酎が揃っており、料理との相性を楽しむことができます。
「ちよ川」は、美味しい焼き鳥と心温まるおもてなしが魅力の、つくばの隠れ家的存在。また訪れたいと思わせてくれる、素敵なお店でした。
ごちそうさまでした。
概要
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