去年の12月にオープンしてから、いつもお店の前を通っていて気になるお店でした。
店内はとてもキレイです。
ロースターは、下から焼くのではなく、左右からじっくり炭火と遠赤外線で焼き上げるタイプのロースターで、全く煙が出ません。
お肉もとても柔らかくて大満足です。
下から焼かない為、お肉が焼けるまで時間は掛かりますが、逆に落ち着いて食べれました。
ガツガツ食べると言うよりは、ゆっくりお肉の旨みを味わいながら食べる人にはおすすめです。
気になる点は、少しお肉についてる胡椒がキツイかなーって感じです。
サイドメニューもすごく美味しかったです。
トッポギとたこキムチはビールのおつまみに最適です。
有り難うございます。これからも、努力してまた来たい!と思って頂ける店にしていきます。宜しくお願いします❗