口コミ
ワインまでの飲み放題のコースでいつも頂きます。ブラジルのコブ牛のコブの部分もきちんと扱っているし、肉の質は間違いないし、後半で回ってくるタマネギやチース、パインもとても美味しい!また、扱っているワインも温度管理も間違いない(飲み放題はちょっと質が落ちる)。食べ放題の前菜も質が高いですよ。
シュラスコと呼ばれるブラジル風BBQが売りのお店で、サラダバーのみかお肉付きのコースを選べます。サラダバーもそれだけで充分なくらいの豊富なラインナップ。お肉はペース配分を考えないと全部食べきれないかも・・
ブラジルでもサンパウロのバルバッコアグリルに行きましたが
ほとんど内装の雰囲気などブラジルのそれと変わらないクオリティです。
表参道から少し脇道にそれるのであまり目立っていませんが
店内は意外と広く、初めて行く人は嬉しいと思います。
店員さんもブラジル人多く、ブラジルの雰囲気を少しでも
味わいたい人はオススメです♪
料理はなんといってもブラジル名物シュハスコです
串刺しになった肉を各テーブルに持ってきてくれ
切り分けてくれます
日本人が驚くのはなんといっても肉の名前の多さ!
例えば”クッピン”ってどこだかわかります???
これは牛の背中のこぶ状になっている部分の肉の名前です
ちなみにシュハスコの中でも一番おいしいといわれる部位は
”ピッカーニャ”です。
また、個人的におススメなのは
”コラサァウン”と呼ばれるニワトリの心臓です
プリプリしていて、いくらでもOK!って感じ。
是非食べてみてください!!
テーブルには片面:赤、片面:緑のカードが置かれていますが
これは緑にしておくと”肉もってきて!”
赤”肉は今はいらないよ!”になります。
ずっと緑にしておくとエンドレスですので
気をつけて★