どさん子 福知山店

福知山市で見つけた「ペリカンのどさん子」で、幼少期の記憶を呼び覚ますランチを楽しんできました。35年ほど前、父と共に味わった味噌バターコーンラーメンの思い出があり、その味を再び求めて訪れました。

店内は清潔感があり、どさん子特有のペリカンのロゴが随所に見られます。この日の注文は、懐かしさを求めての味噌バターラーメン、そして黒豚餃子とノンアルコールビールをチョイスしました。

ラーメンの味は幼い頃の記憶に重なる懐かしい味わいで、スープの優しい甘さとバターのまろやかさが心地よい一杯でした。麺は縮れておらず、昔ながらの味わいとは少し違いましたが、それでもノスタルジーを感じさせる味でした。

黒豚餃子は現代の味わいがしつつも、ビールとの相性は抜群。幼少期には味わえなかった大人の楽しみ方をしている自分を感じ、新旧の味わいを楽しむことができました。

店内にはコミックが多数あり、ゆったりとした時間を過ごせる空間です。また、店内全面喫煙可であり、昔ながらの雰囲気を色濃く残しています。

この訪問は、ただの食事ではなく、幼少期の記憶へのタイムトラベルのような体験でした。ごちそうさまでした。