口コミ
先日、港区虎ノ門にある「芝みふね」を訪れました。東京メトロ日比谷線・神谷町駅3番出口から徒歩0分という好立地で、虎ノ門40MTビルの1階に位置しています。
店内は落ち着いた和の雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間です。
まず注文したのは、おまかせ握りコース。新鮮なネタを使用した握りは、職人の技が光る逸品ばかり。特に中トロは口の中でとろけるような食感で、脂の甘みが広がります。また、白身魚の昆布締めは、程よい塩味と昆布の風味が絶妙にマッチしており、日本酒との相性も抜群です。
サイドメニューでは、季節の魚を使ったお造りや、自家製の玉子焼きもおすすめです。ふんわりとした食感で、ほのかな甘さが口に広がり、締めにぴったりの一品です。
ドリンクメニューも豊富で、日本各地の地酒や焼酎が揃っており、料理とのペアリングを楽しむことができます。スタッフの方々も親切で、料理やお酒の説明を丁寧にしてくださり、心地よい時間を過ごすことができました。
虎ノ門周辺で本格的な江戸前寿司を味わいたい方は、ぜひ「芝みふね」を訪れてみてください。
概要
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