すみびやき ぎゅうたや
焼肉
西金沢駅から徒歩21分(1.6km)
金沢市新保本にある「炭火焼 牛たや」にお伺いしました。西金沢駅から車で約10分、住宅街の一角に佇むこのお店は、地元の人々に愛される、アットホームな雰囲気が魅力の焼肉屋さんです。  店内に入ると、カウンター席、テーブル席、座敷席があり、落ち着いた空間が広がります。この日は、定番のカルビやハラミ、ホルモンを中心に、さまざまな部位をいただきました。 カルビは、程よい脂身と赤身のバランスが絶妙で、口の中でとろけるような食感が楽しめます。ハラミは、柔らかくジューシーで、噛むほどに旨味が広がります。ホルモンは、新鮮で臭みがなく、特製のタレとの相性も抜群で、ご飯が進む味わいでした。 また、キムチやナムルなどのサイドメニューも充実しており、焼肉との相性が抜群です。特に、自家製のキムチは、程よい辛さと酸味があり、箸休めにぴったりでした。 「炭火焼 牛たや」は、リーズナブルな価格で美味しい焼肉を楽しめる、地元の人々に愛されるお店です。落ち着いた雰囲気の中で、家族や友人とともに、心温まる焼肉のひとときを過ごすことができます。 また機会がありましたら、お伺いしたいと思います。ありがとうございました!
北鉄金沢駅から徒歩18分(1.4km)
あなたのためだけに用意したコース料理を召し上がれ。一人ひとりに合わせて1から献立をご提案します。
野町駅から徒歩10分(790m)
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