ウノハナ
レストラン
箕面萱野駅から徒歩11分(800m)
箕面のおんせん病院の少し先にある割烹になります。老舗の割烹で有名なお店のひとつです。設えも品があって、接待利用にもおすすめですし、高過ぎないので普段使いもできます。一品料理が充実しており、日本酒のおともにいいです。
今宮の国立循環器病センターを北に進み温泉病院を越えて進んだ先の二本目の西に向かう筋に入っていった所にある一軒家の小料理屋さん。 白壁に木の横格子がある小奇麗な民家のような外観の建物で店内は現代的な和風寄りの白木を基調にしたカウンター席とテーブル席、奥に小上がり席もありました。 メニューは魚介類やうの花、生麩、湯葉など和の食材を基本にしながらも餃子であったりカルバッチョ等ジャンルにとらわれずお酒にもあう一品料理が揃っており、旬の食材が使われた日替わりも個人店らしい品揃えです。お酒の一升瓶もカウンターに並んでおり地酒等もあってつい充実しています。 レンコンと明太子のはさみ揚げ等の単品もおいしく、お昼のうの花膳は白身のお魚のお造りから美味しい湯葉、あんかけのお魚料理も味がよく、更に天ぷらやサラダ、野菜を使ったおばんざい等など少しずつたっぷりの食材が頂けてデザートもケーキと和菓子と贅沢。またリピートしたくなるお店です。
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