口コミ
寒い夜にちゃんこ鍋を求めて、初めての訪問をしました。メニューは多彩で、五点盛前菜、馬刺し赤身、鰹の相撲風、横綱ちゃんこ鍋一人前、山葵風味子持ち昆布などを注文しました。
ちゃんこの特徴は、鍋の中心にあるタレで、最初は醤油風味で後に味噌風味へと変わるとの説明でした。豚肉、牡蠣、豆腐、油揚げ、えのき、野菜などたくさんの具材がボリュームたっぷりに運ばれ、店員さんが鍋に入れてくれます。
タレは鰹節が入っていて、さっぱりした醤油風味でした。途中で少し濃くなるものの、味噌風味になったかは少々不明瞭でしたが、独特で美味しい味わいです。
鰹の相撲風は酒のつまみに最適で、馬刺しは価格ほどの印象はなかったですが、全体的には満足しました。日本酒、焼酎、梅酒、ワインと酒類も豊富です。個室もあり、大人数での利用にも適しています。これからの季節におすすめのお店です。
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