和食
大在駅から徒歩13分(990m)
大分市の大在エリアにある「地鶏炭火焼 はなまる」では、地元の新鮮な地鶏を炭火で焼き上げた本格的な料理を楽しめます。とにかく炭火で焼かれた地鶏の香ばしさは、口に入れた瞬間に幸せが広がりますよ✨ まず、ぜひ試してほしいのが「もも焼き」。柔らかくてジューシーなもも肉を炭火でじっくり焼くので、外はパリッと、中はふっくら。噛むたびに肉汁があふれ出して、お酒とも相性抜群です🍻👍お酒と一緒に楽しむのがオススメ。 次に、地鶏の「ささみ焼き」も見逃せません。さっぱりとした味わいが特徴で、健康にも良さそう。炭火で焼かれたささみは、弾力があって噛むたびに味わいが広がります。シンプルながらも技が光る一品です✨ そして、はなまる名物の「鶏皮」もお試しあれ!カリカリに焼かれた鶏皮が、あっさりしたタレで味付けされていて、ビールとの相性は抜群です。手を伸ばす手が止まらない、まさにおつまみの王様です🍺🍗 店内は木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しむことができます。カウンター席もあるので、お一人様でも気軽に立ち寄れるのが嬉しいですね。友人や家族と一緒に、ゆっくりと過ごすのも良いですが、ちょっとした一人宴会にもピッタリです🥳🌟 最後には、自家製の「炭火焼き鶏丼」もおすすめ。ジューシーな地鶏と柔らかいご飯が絶妙に組み合わさり、満足度はお墨付きです。また、タレが付いてくるので、自分好みの味に調整できるのも嬉しいポイントです🍚❤️ 「地鶏炭火焼 はなまる 大在店」で、香ばしい地鶏料理を楽しんでみてください。美味しい料理と楽しいひとときが待っていますよ🌈✨
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