そば・蕎麦
麺類
北新地で愛されて39年|極厚鉄板で素材の旨みを凝縮した本物のお好み焼きを納得の価格で楽しむ贅沢
北新地駅から徒歩2分(140m)
あなたの「ベストペアリング」に出会えるBAR|希少な古酒と創作料理の共鳴。まずはお気軽にご来店を。
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こちらの蕎麦は細麺の白い蕎麦です。こしが非常に強く、歯ごたえや喉越しが良く実際美味しい蕎麦です。 こちらのざるそばは、蕎麦の上に胡麻を落として つゆに胡麻をつけないようにせて食べるパターンです。天ざるにすると揚げたてのサクサク天ぷらがまた絶妙の味わいです。