口コミ
店内に入ると、広々とした座敷が目に入りました。カウンター席は店の奥にあり、落ち着いた雰囲気でした。ランチメニューが充実しており、特に目を引いたのが500円の煮干らーめんでした。
注文した煮干らーめんは、細めの麺をかためにしてみました。そのせいか、麺には少しボソボソとした感触がありましたが、味は決して悪くはありませんでした。スープは煮干の出汁がしっかり効いており、深い味わいを感じることができました。魚の風味は控えめで、味はしっかりとしていました。
具材には、やや固めのチャーシュー、メンマ、そして青物が彩りを加えていました。もっと出汁の味を前面に出してくれるかと思いましたが、全体的にはバランスの良い一杯でした。
写真
概要
店舗名
しょうや
翔屋ジャンル
電話番号
住所
東京都八王子市元本郷町４丁目２０－３０
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
- 営業時間補足
- －
- 定休日補足
- －
- 公開日
- 最終更新日
