口コミ
◆店員・スタッフ
明るい対応。
◆接客・サービス
セットあり。濃厚な背脂。
◆料理・ドリンク
こってり濃厚な背脂たっぷりのラーメンですね。
◆店内・雰囲気
やってまっせの看板で活気あり。スタッフさんも多い。
◆アクセス
車
◆その他
はではでしく目立つ看板のある一戸建ての店舗です。
店内は派手なフォントのお品書きが店中に張られていて
構造用合板を上手く使って渋みを出した内装(最近多い内装)で
テーブル席12、カウンター席10席位でしょうか、沢山のお客さんを
収容可能です、スタッフは6名位で忙しくされていました。
この店を知って6年目くらいで初めて、日曜の昼時に行き、
駐車場も20台くらいの広さで、残り2・3台がのこされていました。
お客さん多いなと最初の感想です。
ラーメンは、ばり嗎(うま)・味噌嗎・醤油がレギュラーメニューの
ようでした。
私が、醤油と連れが、ばり嗎(醤油とんこつかな？)を注文し
醤油は、やわらか麺とお願いして、無料のお漬物をもらい、
ラーメンの来るまで、食欲を落ち着かせていました。
意外と早くに、ラーメンが運ばれてきました。
中太ストレート麺に、メンマと とろとろチャーシューに青ネギが
ちらされていました、具少なめラーメンです。
驚いた事に、麺が多く一度箸で持ち上げたら、スープにはつからない
ので、食べ始めはスープと麺を馴染ませにくいです。
さて、問題は麺の固さ、普通に頼んだ麺を食べた連れが、
こりゃー硬いわ、やわらか麺どうよと言われ、食べて普通に硬い
普通→硬麺でやわらか麺→普通硬麺となるようです。
スープは、上品に仕上がっていました。濃い口・辛口メニューもあり
なので、いろんなお客さんに対応出来るお店でした。
680円なら、他にあるので評価2.5、ほんとは、2.8入れたいが
入らないので、ごめんなさい。
津山では珍しくチェーン店のようですね！
かなり濃厚なとんこつ醤油と豚骨魚介の2つが特に
オススメですね〜！
とんこつ醤油は背油が入り濃厚さを際立ててくれます！
豚骨魚介は鰹節粉？（関西方面ではつけ麺の付けダレ味）
がかなり効いてうまみが出ていてとてもおいしいラーメン
になっていました！
津山ではかなりオススメのラーメン屋さんです！
写真
概要
店舗名
しんわかやまらーめんばりうまつやまえきまえてん
新・和歌山ラーメン ばり馬ジャンル
電話番号
住所
アクセス
- 最寄駅
- 津山駅 から360m （徒歩5分）
- バス停
- 津山学びの鉄道館から240m （徒歩3分）
駐車場
- 駐車場補足
- 公開日
- 最終更新日
