スパニッシュ&イタリアン チャス
バー
イタリアン・イタリア料理
ハンバーグ
コース
ディナー
¥540(税込)
¥550(税込)
¥324(税込)
¥330(税込)
肉料理
¥1,705(税込)
¥2,640(税込)
¥1,925(税込)
¥1,815(税込)
¥1,485(税込)
¥2,750(税込)
魚料理
一品料理
¥1,782(税込)
サラダ
¥990(税込)
¥880(税込)
¥1,540(税込)
麺類
ご飯もの・丼もの
スイーツ・デザート
ドリンク
ランチ
萬代橋から徒歩5分 ガトウ専科を左折してすぐ、ワインセラーが目印です!
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◆【スタンダードな一番人気!!】6品: 4,500円 イベリコ豚/ゴルゴンゾーラムース/パスタなどのフルコース♪ 2時間70種以上飲み放題付き! お2人様からご利用いただけます。 ◆【☆オススメ☆女子会コース】6品: 4,500円 前菜〜デザートまでのフルコース♪ 2時間70種以上飲み放題付き! カクテル・ワイン・スパークリングも飲めて 女性に大人気のコースです! 【定番コース◎】生ハム/イベリコ豚/旬魚料理/デザートなど☆2時間飲み放題6品5500円 CHASUオススメのプランです★前菜〜デートまでフルコースで堪能♪ちょっとリッチに、ディナーや、接待などにも。記念日などにもご利用いただけます☆ 【ランチコース】前菜からデザートまで6品1700円☆60分飲み放題付きは3000円! 古町での女子会にも最適!ランチのコースです、前菜からデザートまで1700円で楽しめます☆ソフトドリンクは通常通りおかわり自由です!飲み放題も生ビール込み60分1300円で付けることもできます☆昼飲みで楽しみませんか? ※価格は全て税別です。
◆CHASUの生ハム盛り合わせ! イタリア産&スペイン産の生ハムとサラミの スペシャル盛り合わせ! レギュラーサイズ: 1,700円 ハーフサイズ: 1000円 多くのお客様がリピートされる人気商品です。 ◆野菜トッピング: 500円 ◆2種オリーブ盛り合わせ: 300円 ◆自家製ピクルス: 300円 ◆自家製根菜チップス: 300円 ◆ミックスナッツ: 300円 ◆たっぷりマヨのポテトサラダ: 500円 マヨネーズたっぷり! ◆ブロッコリーのガーリック・アンチョビソテー: 600円 ガーリックの旨みでお酒が進みます! ◆しっとりアボカドのカルパッチョ: 500円 目と舌で楽しめる一品です。 ◆トリッパのトマト煮込み: 600円 自家製のトマトソースで長時間煮込みました。 ◆小海老のアヒージョ: 600円 ※バケット4枚付き♪ ◆キノコと生ハムのアヒージョ: 500円 ※バケット4枚付き♪ ◆玉ねぎのロースト スパイスの香り: 500円 じっくりと火を入れ甘みを引き出しました。 ◆フルーツトマトの低温ロースト: 500円 甘みのあるトマトとオレガノの香ばしさがマッチ◎ ◆鶏の白レバーパテ 〜トリュフの香〜: 600円 トリュフの香りでコクのある味わいに♪ クセが少なくて食べやすい一品です。 ◆温製カポナータ: 500円 野菜の旨みを温かいカポナータでシンプルに♪ ※価格は全て税別です。
・マルゲリータ: 950円 トマトソース・モッツァレラ・バジル ・チーズ・チーズ: 1,650円 パルメザン・ゴルゴンゾーラ・スカモルツァ・ タレッジョ・トマト・生クリーム ・フンギ: 900円 エリンギ・シメジ・マイタケ・ベーコン・ パルメザン ・ビスマルク: 1,250円 トマトソース・モッツァレラ・パルメザン ・卵・生ハム ・ロマーナ・チョリソ: 1,450円 トマトソース・オレガノ・モッツァレラ・ ガーリック・サラミ・チョリソ ※価格は全て税別です。
玉ねぎをローストし、じっくりと火を入れて甘みを引き出し スパイスをプラス! 玉ねぎ好きにオススメです! ランチでもオーダーできます☆
鶏の白レバーパテ 〜トリュフの香〜
クリーミーでクセの少ない鶏白レバーのパテ トリュフオイルの香りを効かせてコクのある味わいに。 ランチでもオーダーできます☆
小海老のアヒージョ
小海老を熱々のアヒージョで!ガーリックの香ばしさと 特製の隠し味で旨味をプラス! ※バケット4枚付き ランチもオーダーできます☆
しっとりアボカドのカルパッチョ
シェフ厳選のアボカドを特製のソースで。 目で見て舌で楽しめる人気商品!! ランチもオーダーできます☆
たっぷりマヨのポテトサラダ
マヨネーズ・粒マスタード・パルミジャーノと クルミがアクセントのパワフルな味わい!
ランチもオーダーできます☆
自家製根菜チップス
自家製ピクルス
こだわりのピクルス液で漬け込んだ自慢のピクルス ランチもオーダーできます☆
オリーブ
・【日本】国産牛のランプステーキ:1,650円 やわらかい赤身をじっくり焼き上げました。 ・【USA】ストリップロイン・チョイス・サーロインステーキ:2,400円 霜降りは少なめですが高品質なお肉です。 ・【スコットランド】アンガス牛ハラミステーキフリット:1,550円 ポテトとワイン風味のバターと共にお召し上がりください。 ・【スペイン】イベリコ豚セクレトグリル:1,350円 わずか600グラムしか取れない希少部位です。 ・【ハンガリー】マグレカナールのグリル〜いちじくのソース〜:1,550円 フォアグラのために育成した鴨のお肉ですので 芳醇なコクと香りが特徴的です。 ・越の鶏 もも肉の特製トマトソース煮込み:950円 特製トマトスープで煮込んだ、 鶏の旨みが凝縮された一品です。 ・CHASUオススメグリルプレート:2,500円 越の鶏もも肉・サルシッチャ・チョリソーなど ボリューム満点のプレートです。 ※価格は全て税別です。
【日本】国産牛のランプステーキ
牛の柔らかい赤身肉。深い味わいが特徴の肉のステーキを じっくり焼き上げて、絶妙なの焼き加減で提供いたします! 肉を楽しめる一品です☆
プライムに比べると霜降りは少なめではあるが、 サシ、味わい、ジューシーさ、柔らかさなど すべてにおいてバランスがとれています。 USA産でも婚礼などで使われるいいお肉ですので、肉の旨味を楽しめます☆
アンガス牛ハラミステーキフリット
柔らかい肉が特徴のスコットランド原産の牛。 噛むごとに旨味の広がる牛ハラミ ポテトの上にお肉と香り高いワイン風味のバターで。 ボリュームあります!
【ハンガリー】マグレカナールのグリル〜いちじくのソース〜
フォアグラを取る為にガバージュで肥育した鴨の胸肉フォアグラを取った後の肉ですので、 肉自体にもフォアグラの香りが移っており、その芳醇なコクと香りが特徴。
イベリコ豚セクレトグリル
いわずと知れたスペインの代表品種。 イベリコ豚の中でも600gしか取れない希少部位。 あまりの美味しさから職人達が秘密にして持って帰ったことから スペイン語で【秘密】と名ずけられたほどジューシーで 非常に旨いです! 日本では腕のふけと呼ばれる部位になります。
CHASUオススメグリルプレート
越の鶏もも肉・サルシッチャ・チョリソーの各グリル ポテトフライが一つになったボリューム満点の盛り合わせプレート!!
・本日の鮮魚のアクアパッツァ:価格については要問合せ 旨みが凝縮されたスープで リゾットもご用意できます。+500円 ・本日の鮮魚のトマト煮込みオレガノ風味:価格については要問合せ オレガノの風味と魚介から出る旨味をお楽しみください! ・アサリの漁師風:950円 アサリの旨みが凝縮された1品です。 ・たっぷりムール貝の白ワイン蒸し:1,550円 時間をかけて旨みを出したスープも美味! 旨みが凝縮されたスープで、リゾットもご用意できます。+500円 ※価格は全て税別です。
本日の鮮魚のトマト煮込みオレガノ風味
季節の鮮魚と貝類を、しっかりと炒め旨味をだしたトマトで煮込みました。 オレガノの風味とトマト、魚介から出る旨味のマリアージュをお楽しみください! ¥ASK
本日の鮮魚のアクアパッツァ
季節の鮮魚と魚介類を、しっかりと炒めオリーブオイル・ドライトマトで煮込んだ 旨味が詰まったイタリアの代表的料理! ¥ASK
・アスパラガスのグリル:650円 歯応え抜群です! ・モッツァレラチーズ入り目玉焼き:700円 特製トマトソースとモッツァレラチーズの 相性抜群です! ・大粒牡蠣のアヒージョ:700円 ※バケット4枚付き ・大根のステーキ 〜エスカルゴバター〜:600円 香草バターと共にお召し上がりください! ※価格は全て税別です。
CHASUの生ハム盛り合わせ
<Regular Size/Half Size>来店者様の約80%がオーダーしている【CHASU】の名物!!味の関所もしっかりと選び抜いた生ハムを使用。インパクトも申し分なし!〜2名様はハーフを、3名様からはレギュラーサイズをオススメ致します。インスタ映えも◎女子会、宴会などのパーティーシーンでも人気の一品です☆ランチでもオーダーOK!
・こだわり野菜のバーニャカウダ:1,250円 特製バーニャカウダソースでお召し上がりください。 ・焼きキャベツのサラダ 〜ベーコンとケーパーのソース〜:800円 マルサラソースをかけた暖かいサラダです。 ・新鮮地野菜のミックスサラダ2種の特製ドレッシング:900円 2種類の特製ドレッシングでお楽しみください。 ※価格は全て税別です。
新鮮地野菜のミックスサラダ 2種の特製ドレッシング
ボリューム感のある色々野菜のミックスサラダに2種類の 自家製の特製ドレッシングをかけて!
焼きキャベツのサラダ 〜ベーコンとケーパーのソース〜
ドカッとカットしたキャベツをグリルし、ケーパーとベーコンの 旨味のあるマルサラソースをかけて! 【暖かいサラダ】
こだわり野菜のバーニャカウダ
新鮮な地野菜をクリームベースの特製バーニャカウダソースで!
スパゲッティとペンネからお選びいただけます。 ◆トマトソース ・アマトリチャーナ:950円 ・アラビアータ:1,000円 ・魚介たっぷりペスカトーレ:1,450円 ・フルーツトマトのシンプルトマトソース:1,050円 ◆オイルベース ・サルシッチャとブロッコリーのアーリオ・オーリオ:1,250円 ・ナスとベーコンのアーリオ・オーリオ・チーズ:1,150円 ・ベーコンとキノコの和風仕立て:1,050円 ◆クリームソース ・濃厚クリームのカルボナーラ:1,100円 ・4種チーズのクリームソース:1,650円 ・旬のカニのトマトクリームソース:1,450円 ※価格は全て税別です。
・旬のカニのトマトリゾット:1,450円 蟹の濃厚な旨みが凝縮されたリゾットです。 ・チーズリゾット&カレー: 1,600円 国産牛のすじ肉を6時間煮込んだ手間ひまかけたカレーです。 ※価格は全て税別です。
・濃厚ティラミス:550円 シンプルに素材の味をお楽しみください。 ・ランゴ・オ・ショコラ:600円 カカオ分68%のチョコレートを使用しました。 ・クレームブリュレ:600円 ラムとマロンの風味をお楽しみください。 ・カッサータ:550円 素材の味を生かした冷たいスイーツです。 ※価格は全て税別です。
◆ジン ・ビーフィーター:450円 ・ボンベイサファイア:600円 ・サウス:800円 ◆ラム ・マイヤーズ:500円 ・キャプテンモルガン:600円 ・マウントゲイ:800円 ◆テキーラ ・クエルボ:450円 ・クルエボ1800レポサド:650円 ・ドン・フリオ レポサド:850円 ◆ブランデー ・グラッパアレクサンダー:1,100円 ・ヘネシー V.S.O.P:1,300円 ・レミーマルタン V.S.O.P:900円 ◆ウォッカ ・ソビエスキー:450円 ・ズブロッカ:750円 ・シロック:850円 ◆シェリー&ベルモット ・チンザノ:450円 ・マンサニージャ ラヒターナ:500円 ・ペマルティンアモンティリチャード:500円 ◆リキュール ・カンパリ/カシス/ピーチ:各450円 ・カルーア/マリブ:各500円 ・アマレット:550円 ・ベイリーズ/パスティス/リモンチェッロ:各600円 ・ディータ/ライチ/フランジェリコ: 各650円 ・イエガーマイスター: 700円 ◆ビール ・バドワイザー:700円 ・ハートランド:500円 ・ギネス:600円 ・キリンフリー:500円 アルコール0.00% ・シャンディガフ:500円 ジンジャーエール+ビール ・レッドアイ:500円 トマトジュース+ビール ・パナシェ:500円 ソーダ+レモン+ビール ・カンパリビール:500円 カンパリ+ビール ・コークビール:500円 コカ・コーラ+ビール ・ビールスプリッツァー:500円 白ワイン+ビール ◆ワイン ・グラスワイン スパークリング:600円〜 ・グラスワイン 赤:500円〜 ・グラスワイン 白:500円〜 ・ボトルワイン スパークリング:3,000円〜 ・ボトルワイン 赤:3,000円〜 ・ボトルワイン 白:3,000円〜 ◆サングリア ・自家製サングリア・ロッソ:500円 ・自家製サングリア・ビアンコ:500円 ※価格は全て税別です。
◆酎ハイ・サワー ・緑茶:400円 ・ウーロン茶:400円 ・ジャスミン茶:400円 ・ミルク:400円 ・生レモン:550円 ・グレープフルーツジュース:550円 ◆カクテル ・オリジナルジンジャーエール:450円 生の生姜を使用しています。 ・バイオレットクーラー:450円 レモンとブドウ ・シトラストニック:500円 グレープフルーツがメインのカクテル ・サラトガクーラー:450円 柑橘系カクテルです。 ・サマーディライト:400円 ライムとソーダでさっぱり♪ ・フルーツトマト:550円 トマトジュース+ブドウの風味 ◆スタンダードカクテル:各600円 ジン、カルーア、ウォッカ、ピーチ、カシス、 アマレット、マリブ、ライチ、カンパリ ◆コーヒー(アイス&ホット) ・アイスコーヒー:450円 ・カプチーノ:450円 ・カフェラテ:450円 ・エスプレッソ:500円 ・カフェモカ:600円 ◆ジュース ・100%オレンジジュース:400円 ・100%グレープフルーツジュース:400円 ・クランベリージュース:400円 ・マンゴージュース:400円 ・トマトジュース:400円 ・コカ・コーラ:250円 ・ジンジャーエール:250円 ・ペリエ:500円 ・パンナ:600円 ※価格は全て税別です。
・パスタランチ:1,000円 オイル系、トマト系、クリーム系のお味を ご用意しております。 スープ、サラダ、ドリンク付き(おかわり可) ・イベリコ豚ランチ:1,300円 スープ、サラダ、ライスorパン、ドリンク付き(おかわり可) ・ハンバーグランチ:1,300円 スープ、サラダ、ライスorパン、ドリンク付き(おかわり可) ・6品コースもご用意しております☆ 1,700円 ※価格は全て税込みです。