カウンター席がオススメの日本料理店。席から料理人の技を間近でみることができ、楽しめる。

営業時間

本日の営業状況: 18:30〜23:00

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12:00~14:00							休	休
18:30~23:00							休	休

口コミ

オニさん

恵比寿の隠れ家「いっせい」で味わう、旬の食材を活かした本格和食

5.00

投稿日: 2025/05/29

恵比寿駅から徒歩約5分、渋谷区東の静かな通りに佇む「いっせい」は、1990年創業の隠れ家的な日本料理店です。店内はカウンター席とテーブル席が用意されており、木の温もりを感じる落ち着いた空間で、接待や特別な日の食事に最適な空間となっています。

この日いただいたのは、季節の食材をふんだんに使ったおまかせコース。前菜から始まり、お造り、焼き物、煮物、揚げ物と続き、どの料理も素材の旨味を引き出す繊細な味付けが印象的でした。特に、旬の魚を使った焼き物は、外は香ばしく、中はふっくらとした食感で、魚の旨味が存分に味わえました。

ドリンクメニューも豊富で、日本各地の地酒や焼酎が揃っており、料理とのペアリングを楽しむことができます。

「いっせい」は、四季折々の食材を活かした本格和食と、心地よい空間が魅力のお店です。一度訪れたら、また足を運びたくなること間違いなしです。