皆さんは、多価不飽和脂肪酸というモノを知っていますでしょうか?
多価不飽和脂肪酸とは、細胞膜の構成に必要なもので、
青魚に多く含まれている成分です。
空気・光・熱によって酸化してしまい、
酸化してしまうと細胞を傷つけてしまうと言われています。
細胞が傷つくということは、身体が老化してしまうことに繋がります。
上記の内容だけはなんとか避けたいですよね、、、
そこで助けてくれるビタミンが!!
ビタミンEなんです!
ビタミンEは、多価不飽和脂肪酸の酸化を防いで、
細胞膜の機能を正常に保ってくれる役割があります!
若返りビタミンと言われています。
またビタミンEはビタミンCと一緒に摂ることで、
さらに抗酸化力がアップします!
なので、積極的にビタミンEを摂取しましょう!
