Trois sœursとは、フランス語で三姉妹という意味です。
三姉妹で「健康的で」「ずっと仲良くしていたい♪」ということで、「カラダにやさしい健康的なジュース」を作りたく、そしてジュースを作ると「もっとこの良い商品を皆様に提供したく」お店を作りました。
なぜ「ジュース」なのか？
ジュースは、
①消化にカラダのエネルギーを大きく使わず、消化に使っていたエネルギーを他に使えることから、
カラダに与えるエネルギー負荷が下がることで、カラダがラク(カラダの負荷が減る)になること。
②カラダに必要な成分量を無理なく摂取ができること。
③そして、おいしく、毎日飲めること。
この3点から、三姉妹が、ずっと健康で仲良く暮らせることができるのではないかと思い、ジュースつくりを始めました。
私たちのお店にはそのジュースをお飲みいただくための設備があります。
コールドプレスジューサーとバキュームハイスピードミキサーとカジュッタです。
ご存じですか？
コールドプレスジュースは、アメリカで流行っているジュースです。
低速のスクリューで圧搾するコールドプレスジューサーは、素材に熱がかからず圧力だけれジュースを絞ることからコールドプレスジュースといいます。
最近は、東京で多くの方が飲み始めています。関西では、数店舗ジュース販売を行っていますが、まだまだこれからですね。
では、なぜ、海外や東京で多くの方が飲んでいるのでしょう。
それは、ファイトケミカルやビタミン、酵素が失われず、素材そのままを飲むことができるので、カラダにとてもいいので飲まれています。また、非水溶性食物繊維のみを素材のジュースから排出することで、消化に使われるエネルギーを抑えることができます。
カラダを休めて、ファイトケミカルやビタミン、酵素をカラダに取り入れカラダの機能を高め、カラダをいたわることが私たちのカラダを本来の健康的なカラダに戻してくれる。そんなジュースがコールドプレスジュースです。
バキュームハイスピードジュースは、真空状態で作るスムージーです。
スムージーは、素材を高速のカッターで切り刻みながら空気を取り込んでジュースを作ります。素材すべてがジュースになることから、素材の中にあるすべての成分をお飲みいただくことができます。例えば、素材の皮と果肉の間にあるプレビタミンやファイトケミカルもお飲みいただけることから、コールドプレスジュースとは違ったカラダのケアに期待できます。
そして、非水溶性食物繊維が入りますが、細かく細断することから消化に負担をかけず、また真空状態でジュースをつくるため、おなかに空気を入れないので、おなかにもやさしいジュースです。
私たち三姉妹も置き換えダイエットやファスティングをするときにおなかに負担をかけず行えるバキュームスムージーを飲むようにしています。
カジュッタ。
果実の中身だけをジューシングし、ストローを刺して、そのままお飲みいただける商品です。
私たちのお店ではグレープフルーツとオレンジを提供しています。
びっくりするのは、グレープフルーツやオレンジが甘いってことです。なぜ甘いのかというと、酸化していないからなんです。酸化するとすっぱくなるらしく、本来の果実の味がわかる商品です。
私たちが提供するグレープフルーツやオレンジは、陳皮(果肉周りについている白い皮)を削らないようにジューシングするため、果汁量が少し少ない状況で提供します。でも、お渡しした商品を外から揉んでいただいたり、ストローで果肉を採ってもらうと商品すべてを最後まで味わっていただけます。とにかく、この商品は映えます！
そのほか、ミニホットサンドがあり、ワンハンドミール(片手で食べ歩きできる商品)なので、気軽に食べれる商品となっております。
商品は、カラダに良い配合のレシピを専門家に依頼し作っております。自信をもって皆さまにご提供できる商品となっておりますので、一度ご賞味ください。
Trois Sœurs 店長
席・設備・特徴・許認可番号
・座席：全2席
・特徴：店内は落ち着いた雰囲気の中、ジャズや最新ミュージックがかかっています。 ゆっくり、リラックスすることが出来ますよ！
・マルチアクセス：JR六甲道駅 駅前です！そのほか、阪急六甲駅、新在家駅と徒歩圏内にあり、3路線アクセス可能です！
・外観・内観：白を基調にした空間にこだわり。スタイリッシュな雰囲気を演出しています。
主なメニュー・価格
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ドリンク
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スムージー パープル ブルーベリーとバナナ￥700（税込）
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜20:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00~20:00 | 休 |
- 営業時間補足
- 受付時間11：00～20:00（L.O.19:30）※但し、コロナ禍による規制期間中のため営業時間を短縮。
口コミ
写真
概要
店舗名
トアセール
Trois Sœursジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~20:00
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火定休日
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水
- 11:00~20:00
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木
- 11:00~20:00
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金
- 11:00~20:00
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土
- 11:00~20:00
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日
- 11:00~20:00
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祝
- 11:00~20:00
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- 営業時間補足
- 受付時間11：00～20:00（L.O.19:30）※但し、コロナ禍による規制期間中のため営業時間を短縮。
駐車場
- 駐車場補足
- フォレスタ駐車場あり。なお、駐車場割引はございません。
関連ページ
クレジットカード
電子マネー
- 交通系電子マネー（Suica/PASMO/ICOCA など）
- iD
- QUICPay
- 公開日
- 最終更新日
