口コミ
高円寺駅から近く、地元の人しか入らないであろうディープスポットにあるラーメン屋さんです。
日曜日の昼過ぎに行きましたが、老夫婦が二人先客でラーメンを食べていました。
※会話を聞く感じでは常連さんのようでした
見た感じは60～70歳くらいのおばあちゃんが一人で切り盛りしていて、お店はカウンターのみで８席程でしょうか。
店内には芸能人のサインがたくさん飾ってあります。
「無化調にぼしらーめん」と看板に書いてあるように、ここのウリは化学調味料を使わない事のようです。
ごまみそラーメンのつけ麺920円を注文しました。
カウンター越しに渡されて斬新に感じたのは、下につけ麺スープの器があり、上につけ麺がザルに乗って一体化して出てきました。
※こういう出し方は初体験
やはり味はカラダに優しい感じで、美味しくスープまで完食させていただきました。
セルフのお水は「回帰水」と書いてあってこだわられているようですし、辣油や唐辛子も手作りの物が解説付きで置いてあります。
長く続いて欲しいなぁと思う昭和の感じのお店なので、今後も応援していきたいです。
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