口コミ
閑静な住宅街・北長池エリアにあります。周囲はのどかな田園風景に囲まれ、観光地の喧騒を離れてゆったりとした時間を過ごせる環境で、駐車場は広めですし案内も大きいので道に迷う心配はほぼありません。
お店に入ると落ち着いた和の雰囲気で、年配のご夫婦が切り盛りするアットホームな空気が印象的。席へ案内してくれたおかみさんの接客は丁寧で、蕎麦の説明やおすすめの食べ方まで教えてくれました。
店内は座敷とテーブル席があり、地元の常連さんらしき方々もリラックスして食事を楽しんでいました。
この日の注文はもりそば。まず手打ち蕎麦の香りがふわっと立ち上り、太さにむらのある手打ちならではの素朴な食感が良かったです。
噛むごとに蕎麦粉の風味が口の中に広がり、つゆは濃すぎず蕎麦との相性がよく、つい箸が進みます。ボリュームも適度で、お腹にもじんわりちょうど良い満足感。セットの天ぷらもカラッと揚がっていて、地元野菜の風味が活きていました。
観光で賑わう中心部とはまた違う、地元密着型の手打ちそば屋として、落ち着いて味わいたい時にぜひ立ち寄りたい一軒です。
概要
店舗名
そばこうぼうぜんしゅうあん
そば工房善州庵ジャンル
電話番号
住所
長野県長野市北長池２４９－５
アクセス
営業時間
- 定休日補足
- 不明
- 公開日
- 最終更新日
