菓子工房ビルドルセ(Builddulce)/小金井市東町

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菓子工房ビルドルセ(Builddulce)
店舗公式
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カシコウボウビルドルセ

菓子工房ビルドルセ(Builddulce)

菓子工房ビルドルセ(Builddulce)の外観の写真 - 店舗外観
3.38
評価詳細

お店の点数は、口コミ投稿で付けられる「おすすめ度★」をもとに、独自の計算式で算出しています。参考になる口コミを多く投稿しているユーザーの口コミほど高く評価されます。

評価分布
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口コミ 1
口コミ 1
写真 1
住所 東京都小金井市東町4丁目38−17
営業時間
  • 10:00~19:00
定休日:なし
電話で予約・お問い合わせ

042-301-2345

本日の営業時間:
  • 10:00~19:00

お問い合わせの際は「エキテンを見た」とお伝えください。

口コミ投稿 写真投稿
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1988年創業の東京小金井の小さな洋菓子店。ショーケースの端にちょこんと並んでいた「カスタードパフ」。地元ではファンも多く、とても美味しいお菓子でした。
1945年創業の小金井の老舗企業・金澤建設の若き後継者たちも大好物で、仕事でもプライベートでもその味を楽しみ、事ある毎にまわりに広めていました。しかし、お店が2015年で閉店することを突然知ります。
「この味を絶やしたくない」
でも後を引き継ぐ者がいない。金澤建設の若き後継者達は悩み、そして立ち上がりました。「だったら自分たちで引き継ごう!」。土木建築業界とはまるで畑違いのお菓子業界。彼らは試行錯誤を繰り返し、大事なレシピを受け継ぎました。
そして、地元で愛されたお菓子の歴史を私たちの手でこれからも造り続け(ビルド/build/英語)、地元だけでなく全国のみなさまへ美味しいお菓子(ドルセ/dulce/スペイン語)をお届けしたい。そんな想いを込めて、2015年3月に店舗「菓子工房ビルドルセ(Builddulce)」をスタートしました。
新しい後継者による再スタートということで、商品名も「カスタードパフ」から「黄金井パフ」へ改名しました。
小金井にこんな美味しいお菓子がある。自家製カスタードクリームの風味と奇跡のふわふわ食感を、もっと多くの人に楽しんでほしい。その熱い思いを胸に、心を込めて日々お菓子作りに取り組んでおります。

営業時間

本日の営業時間:
  • 10:00~19:00
10:00 〜19:00
  • 営業時間・内容等につきましては、ご利用前に必ず店舗にご確認ください。

メニュー

口コミ

投稿日
2018/10/21
パフ
4.50
パフというどら焼きのような形のケーキ?を色々購入しました。
一番気に入ったのは大好きなカスタードクリーム。
他にもチョコレートやいちごなど。
ふんわりとした食感で軽く食べやすいです♪

義実家に行くのにちょうど良いと思って手土産に購入したのですが、
特に高校生の義妹ちゃんが気に入っていました(*^^*)
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投稿された写真

店舗情報詳細

店舗名 菓子工房ビルドルセ(Builddulce)
ジャンル
  • ケーキ
  • スイーツ・和菓子・洋菓子
住所 東京都小金井市東町4丁目38−17
アクセス

JR中央線 東小金井駅 南口より徒歩2分

最寄駅

バス停

電話
電話で予約・お問い合わせ

042-301-2345

本日の営業時間:
  • 10:00~19:00

お問い合わせの際は「エキテンを見た」とお伝えください。

URL
駐車場 あり(無料)
  • 2台駐車スペースあります。
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