東京都心の喧騒を忘れさせる「酉昇」は、丁寧に目利きした新鮮な鶏肉を一本一本炭火でじっくりと焼き上げる焼き鳥専門店です。
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜23:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 11:30~23:00 | 休 | 休 | ||||||
| 17:00~21:00 | 休 | 休 |
- 定休日補足
- 不明
口コミ
神田ふれあい商店街にあるこじんまりとした店で、ランチには親子丼と鶏丼を提供しています。特に注目すべきは、紀州赤どりを使用した親子丼。店内はL字型のカウンター席があり、さらに2Fにも席があります。
注文した親子丼（650円）は、蓋をして蒸らされた状態で出され、吸い物とお新香が添えられます。親子丼の中には、三つ葉が散らされ、玉子は3個使用されており、その半熟のトロットロ感が絶妙。煮汁は甘めで鶏肉との絡みが絶妙です。鶏肉の食感も良く、シャキシャキとした歯ごたえが楽しめます。吸い物にも三つ葉が加えられ、昆布出汁が基調となっており、これがまた新鮮でした。
漬物は大根と胡瓜で、シンプルながらも食事のアクセントになっています。
次回は鶏丼にも挑戦したいと思います。
概要
- 公開日
- 最終更新日
