モンゼンナカチョウ レンズ
イタリアン・イタリア料理
居酒屋
バー
店長&シェフ♪
さとう
地下鉄東西線 門前仲町駅 2番出口 徒歩1分 / 都営大江戸線 門前仲町駅 2番出口 徒歩1分
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1981年東京生まれ 『青山アントニオ』 日本のイタリア料理店のパイオニアと言われる 老舗店に入店、8年間勤務 『イタリア修行』 目標!フィレンツェ、カラブリア等で郷土料理を学ぶ! 一年間の修行を経て帰国 『れんず』 帰国後、数店のイタリア料理店で勤務、サポートし 2016年に『れんず』料理長に就任