口コミ
kazsama
さん
お気に入りのらーめん屋さん♪
- 投稿日
お店はコメントされている皆さんがおっしゃるとおり♪昼と夜のメニューががらりと変わり、味付けもまったく違うようです。また、結構接客について書かれている方が多かったので半信半疑でしたが、事実でした(笑)
でも私はこういうこだわりを持った自信の表れタイプのお店は嫌いじゃないです♪ただ、職人気質でコミュニケーション下手なぶっきらぼうな店主なだけ〜(笑)
結構情に厚く思いありがある方だと思いますよ♪その証拠にお世話になった方々の写真や送ってもらった言葉などの色紙を店内に飾り、日々自分の原点を意識しているんだなぁと思います。
味わいについては美味しいんですが…正直、もうどこでも食べられるラーメン♪つまり、同じタイプの味付けで、人気店が腐るほどある中、飛びぬけるにはさらに謙虚に勉強して、オリジナリティが出てくると最高のお店になるのを素人ながら感じました♪
すべて惜しい…でも、何かのきっかけで爆発的な人気のお店になる予感がしてやまないのも確かです。
私が注文したのはラーメン!!730円♪魚介ベースの濃厚ラーメンです。
ご馳走様でした!
写真
概要
店舗名
メンヤキズナ
麺や・絆ジャンル
電話番号
住所
北海道札幌市北区北13条西4丁目1−1
アクセス
- 公開日
- 最終更新日