『四谷澤田』は2019年開業の懐石、京料理を提供する日本食レストランです。
美食の町 四谷に居を構える店内は、京都をイメージした落ち着いた雰囲気で、訪れる美食家たちに、季節ごとの食材から仕上げた洗練されたお食事を提供しています。
店主・澤田 和巳
京都の星付き店で十代から修業をし、東京の名店や海外ホテルで世界を相手に日本料理を提供しその辣腕を振るってきました。そんな店主が都心に築いた自身の店舗が、当店「四谷澤田」です。
この店で、澤田が料理人として培ったすべての "技術" 、"経験"、"知識" を余すところなく生かした、季節の食材を使ったお食事の数々をお客様に合わせて提供しています。
席・設備・特徴・許認可番号
・座席：小上がり2席3卓，カウンター8席
・特徴：素材を生かした優しい味わいの京懐石を提供する、完全予約制の日本料理店です。
・【感染症対策】：従業員の感染予防は本より店内の消毒の徹底・ご来店の皆様の検温・ご来店組数の制限・行政発表の短縮時間や休業要請に従って営業を行っております
・用途：お祝い事・記念日/会食・パーティー/デート
・メニュー：ランチ/ディナー/コース/おまかせ
・その他：完全予約制/全席禁煙/階下屋外喫煙所
主なメニュー・価格
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ランチ
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【楽】旬の食材を生かした昼餐｜全7品￥7,260（税込）
営業時間
- 本日の営業状況
- 12:00〜15:00 18:00〜22:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12:00~15:00 | 休 | 休 | ||||||
| 18:00~22:00 | 休 | 休 |
- 営業時間補足
- ご予約(入店)可能時間：昼12:00～13:30／夜18:00～20:00
- 定休日補足
- 2022年10月11日より営業再開しております。
口コミ
良質なお店
- 投稿日
お店は「スタジオ・リバー」というビルの外階段を上がった２階にあります。
店内は8席程のカウンターと、一段上がった畳の上にテーブルが２つです。
こじんまりとしていて、店主の目が行き届くちょうど良い広さです。
お食事はカウンター席でいただきましたが、料理を作る一部始終手元が見え、その所作の美しさも楽しめます。
- 返信日
先日は、数あるお店の中から四谷澤田にご来店頂きまして、誠にありがとうございました。
更には、このようなお褒めのお言葉を賜りありがたく存じます。
当店では月ごとに新たな季節料理をご提供しており、また、お客様よりご要望があればお好みに応じてお食事を作らせていただいております。
またのご来店を心よりお待ち申し上げます。
写真
概要
店舗名
ヨツヤ サワダ
四谷 澤田ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 12:00~15:00
- 18:00~22:00
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火
- 12:00~15:00
- 18:00~22:00
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水
- 12:00~15:00
- 18:00~22:00
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木
- 12:00~15:00
- 18:00~22:00
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金
- 12:00~15:00
- 18:00~22:00
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土
- 12:00~15:00
- 18:00~22:00
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日定休日
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祝定休日
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- 営業時間補足
- ご予約(入店)可能時間：昼12:00～13:30／夜18:00～20:00
- 定休日補足
- 2022年10月11日より営業再開しております。
駐車場
- 駐車場補足
- 近隣にコインパーキングがございます。お車でご来店の方は事前にご相談ください。
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- 公開日
- 最終更新日
