パスタ工房

ランチで利用しました。
トマトソースで、ナスとトマトのモッツァレラチーズ。
まず無料セットのバケットが来ました。
バターがジュワッとしてます。
パスタ前にちょうどいい小さいサイズ。
そしてパスタ。
添えてあるバジルの葉が、赤いトマトソースに映えて美しい。
パスタは太めでモチモチ。ソースによくからみます。
モッツァレラがたくさん入っていて、モッツァレラ大好きな私には最高！
段々と熱々ソースで溶けていく過程がまたうれしい。
一口食べるごとに「おいしい！」と喜んでいました。
いろんなソースが選べますが、次回もきっとこれを頼むだろうなー。
外観は地味なお店ですが、中に入るとスッキリ都会的で素敵でした。
そのギャップもおもしろい。
長細い店内ですが、狭くもなく、とても居心地が良かったです。

平日の昼間に行ってきました。わたしが注文したのはカルボナーラで、メニュー表に大盛り無料と書いてあったので、迷わず大盛りで注文。モチモチの麺にクリームソースがいい感じに絡み合ってとってもおいしかったです。店員さんもにこやかで、とても良い時間を過ごせました。