鉄板バル葱屋

宇佐市のブランド『味一ねぎ』を使ったお料理が人気のお店です。

味一ねぎはビタミン・ミネラルを多く含んでいて美味しい小葱です。

直営の農園から仕入れているので新鮮でおいしい葱です。

やっぱりお薦めは葱シャブ。

甘味のある根に近い白い方と、緑色の香りの強い部分、それぞれ楽しめます。

そんな葱の栄養が煮出たお出汁に豚肉をシャブシャブします。

その豚肉を葱で巻いたらと～っても美味しいです。

寒い時期に熱々のシャブシャブで美味しく栄養摂ってガンバロー！

四日市商店街にあるお店です。白壁のとても素敵な商店街です。
現在は（鉄板バル葱屋）という屋号で経営されています。
オーナーさんご本人が大分のブランド葱
あじいちねぎを作られていてその葱がいただけるお店です。
ねぎしゃぶをいただきました。お出汁の中にたっぷりの葱と豚バラ薄切りを入れてぽん酢でいただきました。葱が甘くなってたくさん食べられます。美味しいです。
ねぎしゃぶは2人前1980円、税込でとてもリーズナブルでした。
その他、葱焼きも美味しかったです。

宇佐神宮にあります。ねぎ焼き…初めて聞きましたが、お好み焼きの薄いやつにねぎがたっぷり入った感じ。ねぎ好きにはたまらないと思います。リーズナブルで自家製のしゃきしゃきねぎがたっぷり食べれます。毎日でも食べたいです。