ラーメン
新札幌駅から徒歩1分(41m)
塩ラーメンがオススメのお店。スープは澄んでいてあっさりしているものの、塩の旨味がしっかりと感じられ、非常にバランスの良い味わい。細麺はコシがあり、つるっと食べられるのが魅力です。トッピングのメンマやネギも程よく、全体的にシンプルで食べやすい一杯でした。清潔感のある店内で、落ち着いて食事を楽しめました。
このラーメン屋は、隠れ家的な雰囲気が魅力的です。私は豚骨ラーメンを頼みましたが、濃厚でクリーミーなスープが絶品でした。自家製のストレート麺は、スープと絶妙に絡んでいて、食感も楽しめます。特にトッピングのチャーシューが柔らかく、口の中で溶けるような美味しさ。スタッフの接客も丁寧で、居心地が良かったです。また訪れる際は、他のメニューも試してみたいです!
ランチで担々麺を食べてきました。今まで食べた中で1番濃厚な担々麺でした。辛さもちょうど良くて黒ごまがたっぷり使われていてとろみもありとても美味しかったです。カウンターやBOX席もあり、夜は串カツ屋1品料理を楽しめるお店です。
裏面とか、夏限定の冷やし等もあった。
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