口コミ
京浜東北線 御徒町駅から徒歩3分程度、
高架下にあるチェーン店のラーメン屋さんです。
ランチ時は行列を為すほどの人気店ですので、
少し時間をずらす事をお勧めします。
ここのラーメンの売りは、
スープが覚めた時に温める事を目的とした
熱く熱した鉄の塊を入れてくれる
サービスだと思います。
これを入れると、一気に熱くなります。
それはそれで要注意ですが・・・・
ＪＲ御徒町駅のガード下にラーメン横丁という名称で、ラーメン店が５件ほど並んで営業しているところがあるのですが、こちらの店舗もそのラーメン横丁の一軒です。
注文方法は、券売機による食券の事前購入式。
味玉あつもり ９１０円 の食券を購入。
並盛、大盛、特盛が同じ値段ということなので、麺の量は特盛。
食券確認から５分ほどで提供。
他の店舗と比べると、スープのどろどろ度が不足気味でしたが、麺の茹で具合は問題なく玉子も半熟で美味しく頂けました。
店内トイレあり。
座席は、厨房に接したカウンター席のほか４人テーブルがいくつか。
つけ麺を食べました。濃厚な煮干しのスープが、コシがある太麺によく絡んで口の中が幸せになります。
こちらは、食べ進んでスープが冷たくなると、熱した鉄の玉を入れると言うサービスをしているので、最後まで熱々で食べられます。
今日はつけめんテツさんに訪問しました。前から噂を聞いていて楽しみにしていました。つけめんを頼むと店員さんのオペレーションがすごいです。ゆでる残り時間も細かく伝えあい完璧です。大盛りを頼むと後から来たお客さんより提供が遅くなりますが大丈夫ですかと声をかけてくれました。気配りすごい！
つけめんもとても美味しかったのでまた行きたいです(^○^)
つけ麺がこんなに美味しいとは
- 投稿日
東京で有名なつけ麺店の支店になるようです。
ラーメン横丁というラーメンの専門店街にありますが、行列を作るほど盛況のようです。
味玉つけ麺は動物系と魚介系の出汁を合わせたもので、酸味が少しあります。
麺は太麺で見た目は太いですが柔らかい歯ごたえで美味しいですね。
ここが良いなと思ったのは、出汁が冷めてきたら、焼石を頼めるところですね。
じゅわ〜と音を立てて再び熱々でいただけます。
スープ割りも鰹がよく効いて美味しかったです。
概要
