焼き鳥
土浦駅から徒歩6分(470m)
茨城県土浦市にある焼き鳥屋「幸ちゃん」さんに行ってきました。のれんをくぐると、どこかホッとするような雰囲気。小ぢんまりとした店内は、まるで誰かの家に招かれたような親しみやすさがあって、初めてでもすぐに馴染めます。 この日は、ビールと一緒におまかせで焼き鳥を数本注文。ねぎま、かわ、ハツ、砂肝…と、定番ながらもそれぞれに個性のある焼き具合で、炭火の香ばしさがしっかりと感じられます。中でも印象に残ったのは皮。パリッと焼かれていて脂っこさはなく、カリカリとした食感がなんともクセになる一品。 タレも自家製らしく、甘すぎずしょっぱすぎず、飽きがこない味。塩焼きも素材の旨味を引き出す絶妙な塩加減で、どちらも甲乙つけがたいおいしさです。 焼き鳥の他にも一品料理があって、ポテサラや冷奴、ちょっとした煮物なんかも楽しめるのが嬉しいところ。まさに「飲みながらつまむ」にちょうどいいラインナップ。 お店の方も明るく気さくで、話しやすい雰囲気がまた魅力。常連さんとの程よい距離感の会話が、心地よいBGMのように感じられる、そんなアットホームな空間です。 気軽に立ち寄れて、美味しい焼き鳥をゆったり楽しめる「幸ちゃん」。またふらっと飲みに行きたくなる、そんな一軒でした。
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朝までタイ料理を食べられるニュースポット|夕方18時から翌朝6時まで営業|本場のシェフが作る絶品料理
荒川沖駅から徒歩2分(140m)
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