梅田の東通り商店街は飲食店だらけの激戦区です。その中イメージソングが響き渡っているのが元禄寿司です。紫色の看板に白い文字で元禄寿司と書かれているのが目印です。店内に入ると中央に職人さんが1人立っておりネタが入れてあるガラスケースからネタを取りだし必死にお寿司を握っています。お客さんからすると1人ですべてのお寿司を握っている感じです。おそらく裏方を見せない計らいでしょう。元禄寿司は回転寿司の発祥の地で東大阪の布施から始まり現在も店舗は営業していますよ。
梅田店でオススメの寿司ネタは『炙りシリーズ』です。一貫だけですが目の前でガスバーナーでネタを炙ってくれるので少しびっくりします。大エビと貝柱とサーモンと大ウナギが炙りシリーズでとっても美味しいです。
全皿130円とお手ごろ価格なので昼食や晩ごはんに迷った時は元禄寿司をオススメします。