らぁ麺SHOP hide

宜野湾市にあるラーメン屋さん「らぁ麺SHOP hide」です。
友達から美味しい塩ラーメンがあると聞いたのでお邪魔しました。
沖縄若鶏の塩を使ったラーメンでとても塩味の効いたあっさり系のスープに具材が
煮玉子、チャーシューが入ってます。
美味しかったです。ご馳走様でした。

◆店員・スタッフ
丁寧に料理の説明をしてくれる。
◆料理・ドリンク
ここのお店ではまぜそばが美味しい。台湾本場のまぜそばでこってりした味ですが、食べ応えあります。
◆店内・雰囲気
券売機で券を買ってから比較的早くに料理が運ばれてきます。
◆アクセス
車
◆その他

個人的に苦手な食券方式ですが、券売機の横には数種類のメニューの写真があり、店員さんが内容を説明してくれたので、安心してチョイスすることが出来ました。
私は「台湾まぜそば　にんにくあり」をいただきました。
いただくと、ムチムチとした弾力のある太麺の存在感に負けない、しっかりとしたタレの味と薬味がグッド。
これは、まぜそばの中でも、かなり私好みです。
ちょっと脂っこいのですが、途中でテーブルにあるお酢を一回しかけて、さらに混ぜると、なんともまろやかな味わいとなります。
麺をいただいたあとは、無料で「追い飯」を注文できます。
このタレとごはんがまた合うんですよね。
追い飯まで完食すると、かなりの満腹感…大満足の夕食となりました。
このお店、家の近くにあったら通いつめちゃうかもしれません。
また近くに来るときは、ぜひ立ち寄りたいと思います。