パティスリー・ラ・リシュテール

伊勢に行った時、彼女のが行きたいと言うのでつきあった。
甘いのは苦手だけど、ここの伊勢茶パフェは甘さが強くなくクリーミーで美味しいかった。
伊勢茶はむしろ程よく苦味があり、いいお茶を使っているなと思った。

接客の対応がとても気持ち良く笑顔にしてもらってます。
ケーキとタルトどちらも美味しく、季節限定の蓮台寺柿のタルトが気に入っています。
そして他と違うのは、あおさ（海藻）を使ったフランスパンがあります。
そのままを購入することもできますが、これを使った焼菓子がとっても好きなんです！
ラスクにした状態にチョコレートがかかっており、食べた時にあおさの香りが口の中で広がります。
また、お遣い物にした時、先方様にとても喜んで頂きました。
地元の特産を使った喜んでもらえる手土産として、とても重宝できるお店です！

伊勢市にある、洋菓子店です。
白を基調とした、綺麗な外観のお店です。
ロールケーキの美味しいお店です。
マヌカ蜂蜜のロールケーキ（1本、１６００円ほどだったと思います。）は、
ふわりと優しい食感の生地と、まろやかで、コクのある、マヌカ蜂蜜入りのクリームの
旨みが、うまくマッチしたおいしい一品でした。

パティスリー・ラ・リシュテールさんのあおさパンをたまたま雑誌で拝見しまして、興味をもってうかがいました。お店はガラス張りになっていて、外から中の様子を見ることができ、とても入りやすい雰囲気がありました。そして中にはカフェスペースもありとってもおしゃれなケーキショップでした。そのなかであおさパンを発見しました。このあおさパン、絶品です!!あおさの香りがほわ〜として、鼻、口に広がります。その香りがたまらなく上品でおいしい〜。そして食感ですが、中がふわふわでやわらかくて最高でした〜。次はケーキもいただきたいです。