和牛ハンバーグ&ステーキ肉屋格之進Fの名の通り肉屋としての醍醐味をお客様に提供
肉屋の醍醐味として、アペリティフを楽しめる様々なお肉を使用した肉小皿料理から格之進の渾身のハンバーグや豚肉や牛肉の肉料理、そして、こだわりの熟成肉をダイナミックに楽しめるお肉料理のお店です。 店内でのご飲食はもちろん、お帰りの際にお土産にハンバーグやお肉を販売しております。 精肉販売もしておりますのでハンバーグやお肉だけの販売もしております。
当店のおすすめメニュー格之進を代表する二大肉料理!
「門崎熟成肉」と「格之進ハンバーグ」!!
この二つが同時に楽しめるお店です!「格之進ハンバーグ」はランチでもお弁当でも大人気!「門崎熟成肉 塊焼」は、お陰様で首都圏のミートラヴァーの方々に大好評を頂いております。 是非、肉屋の矜持としての「格之進ハンバーグ」そして「門崎熟成肉」の「旨さの底力」を体感して頂き、その美味しさを皆様に体験していただき、世界に向けて発信して頂きたいです。
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:30 17:30〜21:00
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| 11:30~14:30 | ||||||||
| 17:30~21:00 | ||||||||
| 17:30~22:30 |
口コミ
和牛ハンバーグ＆ステーキ 肉屋 格之進 F にディナーで訪問。落ち着いた濃い木目調の内装は温かみがありつつ洗練されていて、大人がゆっくりと食事を楽しめる空間。席同士の間隔も広く、隣を気にせず会話と料理に集中できた。注文したのは門崎熟成肉の塊焼きと、岩手産の牡蠣。熟成肉は想像以上に香り高く、ナイフを入れた瞬間にジューシーさが伝わってくる。外側は香ばしく中はレア寄りの絶妙な火入れで、噛むほどに旨みが口に広がる。提供時にスタッフが焼き加減や産地について説明してくれたのも好印象だった。牡蠣は身が大きく濃厚で、クセがなくクリーミー。肉と交互に食べることで、旨みの振れ幅を楽しめるのもこの店の魅力。付け合わせの野菜も一つ一つが丁寧に調理されていて、単なる脇役ではなく料理全体の完成度を引き上げていた。スタッフの対応は終始丁寧で、こちらの食べるペースに合わせて料理の提供タイミングを調整してくれるなど、細やかな気配りが行き届いていた。ワインの提案も的確で、肉料理との相性をしっかり見極めてくれていたのが印象的。記念日や大切な食事に安心して使える一軒。素材の良さに加え、空間とサービスのバランスが取れた満足度の高いディナーだった。再訪確実。
概要
店舗名
ワギュウハンバーグアンドステーキニクヤカクノシンエフ
和牛ハンバーグ＆ステーキ 肉屋 格之進 Fジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~14:30
- 17:30~22:30
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火
- 11:30~14:30
- 17:30~22:30
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水
- 11:30~14:30
- 17:30~22:30
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木
- 11:30~14:30
- 17:30~22:30
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金
- 11:30~14:30
- 17:30~22:30
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土
- 11:30~14:30
- 17:30~21:00
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日
- 11:30~14:30
- 17:30~21:00
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祝
- 11:30~14:30
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