フウドカスイ
パン
ピザ
スイーツ
店長・職人
ふじもと けんじ
帯広駅南口より車で5分。国道沿いのセブンイレブン(西10条南1)の南側(ナチュラル・ココ敷地内)
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誰もが安心して食べられるパンづくり。
はじめまして、風土火水の藤本建志です。 北海道 釧路生まれです。 もともと、食品を作ることや食べることが好きだったこともあり 20代後半にパン業界に入り、地元釧路のベーカリーで修業。 今年の5月に風土火水に入社し、毎日楽しくパンを焼いています。 風土火水でパンを焼くに当たって、より多くの人が十勝産の小麦を味わってもらい、おいしさや魅力を伝えられたらと思います。
スポーツ全般(サッカーなど)
散歩。子供たちと公園で遊ぶこと