調理担当はこの道４４年の地元出身のベテランが行います
天然素材にこだわり手を抜かない調理をかたくなに守るこの精神が山や川に駆り立て山菜や茸は自家採取です。
甲府市の中心部からやや東に愛宕山の懐にあるお店は目立ちにくい場所にありますがぜひ一度お越し下さい山梨の季節のお料理や
ほうとうや おざらは味噌や麺を打つ粉も吟味して正調しております。
手打ちそばは八ヶ岳周辺で採れたものを使い玄そばで仕入れたものを自家にて粒揃えや磨き脱皮など手をかけて行い蟻巣（アリス）で作った石臼でそば粉を挽きますその粉に山菜の一種おやまぼくちを
ほんの少しまぜそばを打ちます そばは細目で長く腰も強くのど越しの良い蕎麦をお出ししておりますそばも美味しいとご好評をいただいておりますぜひ一度ご賞味下さい ご来店を心よりお待ち申し上げます。
席・設備・特徴・許認可番号
・座席：椅子・テ−ブル席です
・特徴：山梨の郷土料理はもとより純手打ちの十割 おやまぼくちそばや季節の天然もの山菜や山の茸・猪鍋など山梨の個性ある郷土料理を提供しております。
・猪鍋料理：狩猟で捕った天然の猪を厳選して仕入れメスの猪しか使いません脂ののったおいしい猪は鍋にして提供しております電話でのご予約をお願いいたします。
・ほうとう：山梨の郷土料理といえばまっさきに思い浮かぶのはほうとうですほうとうをつくりはじめて40余年おいしいほうとうをお出ししております。
・手打ち十割そば：八ヶ岳山麓で収穫したそばを自家にて石臼で粉に挽きそば粉のみで麺を打ちますすべて手作業で行いますのでそばの風味が損なわれずおいしいとご好評をいただいております。
営業時間
- 本日の営業状況
- 17:30〜21:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:30~14:00 | 休 | |||||||
| 17:30~21:00 | 休 |
- 営業時間補足
- 営業時間外でもお電話でご予約の場合は対応させていただく場合がございますので遠方よりお越しのお客様は遠慮なくお電話下さい。
- 定休日補足
- 火曜日が祝祭日に当たる場合はその次の日に変更する場合がございますので遠方からお越しの場合は事前に電話にてご確認ください
口コミ
以前このお店に行ったことがありました。店内の雰囲気はとてもよくおしゃれなところでした。ゆったりと落ち着けるようなところでした。いつまでもいられるような空間でした。店員の接客態度はよく丁寧に対応してくれました。気配りができる方でよかったと思いました。価格はお手ごろな価格で美味しいものばかりでした。甲府駅から近いので是非一度ご利用になってみてはいかがでしょうか？
- 返信日
口コミ有難うございます十割手打ちそばの他にも季節の美味しいものを取り揃えお客様のご来店をお待ちしております 今の季節は県内の河川で友釣りされた鮎の塩焼きがお勧めです８月初旬には天然山茸タマゴタケの料理など始まりますので又機会を見てお出かけくださいこの度は有難う御座いました。
写真
概要
店舗名
ナラダノサト
奈良田の里ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 17:30~21:00
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火定休日
-
水
- 17:30~21:00
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木
- 17:30~21:00
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金
- 17:30~21:00
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土
- 17:30~21:00
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日
- 17:30~21:00
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祝
- 11:30~14:00
- 17:30~21:00
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- 営業時間補足
- 営業時間外でもお電話でご予約の場合は対応させていただく場合がございますので遠方よりお越しのお客様は遠慮なくお電話下さい。
- 定休日補足
- 火曜日が祝祭日に当たる場合はその次の日に変更する場合がございますので遠方からお越しの場合は事前に電話にてご確認ください
駐車場
- 駐車場補足
- ５台駐車可能です
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