すしまさ
和食
東長崎駅から徒歩5分(330m)
先日、東京都豊島区南池袋にある「九段下 寿司政 旬八海」を訪れました。池袋駅から徒歩約3分、西武池袋本店の地下1階に位置し、アクセスも非常に便利です。店内はカウンター8席のみのこぢんまりとした空間で、落ち着いた雰囲気が漂っています。 メニューは、江戸前寿司を中心とした本格的な内容で、特におすすめなのは「おまかせコース」(税込4,400円)です。このコースでは、中トロ、シマアジ、ヅケ、ハタ、車海老、ネギトロ、鯵、ホタテなど、新鮮なネタを堪能できます。最後にはお好みの一貫を選ぶことができ、私は煮蛤をいただきました。どのネタも丁寧に仕込まれており、職人の技が光る逸品ばかりでした。 また、名物の小肌(1貫550円)もいただきました。しっかりと〆られた小肌は、江戸前寿司の伝統を感じさせる味わいで、日本酒との相性も抜群です。 「九段下 寿司政 旬八海」は、池袋で本格的な江戸前寿司を楽しめる貴重なお店です。次回はぜひ、友人や家族と一緒に訪れ、さらに多彩なメニューを味わいたいと思いました。
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