ティーズグリル(T's GRILL)

外苑前の路地裏に、お肉が絶品と評判の隠れ家的なグリルレストランを発見しました。入り組んだ小路を進むとRPGの世界のような非日常的な雰囲気に包まれ、お店は一際目を引く佇まいでした。
店内に入ると、肉の香ばしい香りが心地よく漂っています。メニューから炭火焼きコースをチョイス。迷った末に岩中豚バラを選びましたが、絶品の味わいで正解でした。程よい噛みごたえと2種のソースが絶妙にマッチし、ぺろりと平らげたくなるほどの美味しさでした。
付け合わせのサラダのドレッシングも優れもので、お肉に負けない味付けの良さでした。一点だけ気になったのは、カウンターから皿洗い場が見え、少し気分を削がれましたが、それを上回る極上の味わいでした。
お肉の脂の旨みと火の入れ加減が絶妙で、一口で虜になってしまいそうです。落ち着いた雰囲気も良く、ゆったりと肉料理を堪能できるお店でした。
路地裏とはいえアクセスも良好で、お肉が恋しくなった時にぜひ立ち寄りたいスポットです。非日常的な空間でお肉の旨味に酔いしれられる、秘密の名店と言えるでしょう。