席・設備・特徴・許認可番号
・座席：全54席、個室2室、
・深夜まで営業：22時以降も入店OK。遅い時間でもお気軽にお越しください。
営業時間
- 本日の営業状況
- 17:30〜25:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17:30~25:00 | 休 | |||||||
| 17:30~26:00 | 休 |
- 営業時間補足
- 祝前日は02:00まで営業しています。
口コミ
◆店員・スタッフ
明るい感じのスタッフさん。
◆接客・サービス
おしゃれな空間。
◆料理・ドリンク
お肉の質が上質で良い感じです。テンダーロインが食べられます。アンガス牛使用で圧巻のステーキが良い。
◆店内・雰囲気
スタイリッシュで大人の空間ですね。記念日にも利用しやすい。
◆アクセス
おもろまち駅から少し歩いたところ。
◆その他
2015年5月3日、那覇市新都心にオープンした『URCHIN BROS. Steakhouse & Bar（アーチンブロス ステーキハウスアンドバー）』は、ステーキハウスをベースとしながらも、内実はセレブな高級レストラン。
それでいて、オーセンティックなバーの一面も持つ、今までにないスタイリッシュ空間です。
注目は何と言っても極上ステーキの数々。
USDA（米国農務省）認証のアメリカ産、世界三大品種の一つ「アンガス牛」を使用。
霜降りと赤身のバランスが絶妙で、柔らかい肉質と、ジューシーで奥深い味わいが特徴です。この高級素材を、こだわりの調理法と味付けでサーブします。
中でもトップオブトップは、「アメリカ産アンガス牛 CAB USDA テンダーロインのチャーグリル 200g」（2,800円 税別）。
旨味が詰まった最高ランクCABのテンダーロイン（ヒレ）肉を、レアに限りなく近いミディアムレアの焼き加減で、熱々の鉄板にオン！
肉本来の味を引き出すため、あえてニンニクを使用せず、岩塩とブラックペッパーのみという味付けも斬新です。
それでも、相性抜群のホースラディッシュ（西洋ワサビ）とサワークリームのオリジナルソースが、アクセントとなり、味を重層的に引き立てます。
一噛みでいただける、とろける口触りと至高の柔らかさ…。
一口ほおばると口中いっぱいフワ～っと幸せが広がる…まさに夢見心地の食感＆味わいです。
厚み20mm以上、重厚な身を、一切りするたびに溢れ出るジューシーな肉汁とともに、しつこさを全く感じさせないサシ（脂）が、風味に深みをもたらします。
アーンチブロス自慢の看板メニュー。赤身好きなら、迷わずテンダーロインで決まりです！
すごくおしゃれでステーキがおいしかったのが
印象的ですね！
たまたま食事をするところを探してたので
ここに初めて行ってきましたが、
おいしくて満足してます！
良いところ見つけた気分です！
今度仕事休みの日に友達とまた利用しますね！
写真
概要
店舗名
アーチンブロス
アーチンブロスジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 17:30~25:00
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火
- 17:30~25:00
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水
- 17:30~25:00
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木
- 17:30~25:00
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金
- 17:30~26:00
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土
- 17:30~26:00
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日定休日
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祝
- 17:30~25:00
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- 営業時間補足
- 祝前日は02:00まで営業しています。
駐車場
- 駐車場補足
- 近隣のコインパーキングと提携しております。 お一組様1枚1時間無料券差し上げます。
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- 最終更新日
