ひなとまる
寿司・鮨
浅草駅(東武・都営・メトロ)から徒歩3分(180m)
木曜日とは、ひなと丸で心から尊敬している店長さんが握りを手がける特別な日です。彼の技には以前から心を奪われ、タイミングが合えば週一でも訪れたいと思っていました。ところが、なかなかタイミングが合わず、店長さんがいる日を選べずにいました。しかしある日、どうしてもその美味しい寿司が食べたくなり、曜日を気にせず訪問することに。 入店し、予想通り店長は不在。他のスタッフが一生懸命に満席近い店内を切り盛りしています。私の順番が来て、どぐろと帆立をオーダーした瞬間、引き戸がゆっくりと開きました。そして、なんと店長が現れ、板前に立ちます。心躍るサプライズに、来て良かったと心の底から思います。 以後の時間は、美味しいものを注文し、心ゆくまで堪能。久しぶりに味わう店長の握りは、やはり格別です。感動を抑えきれません。雲丹も含め、すべてが絶品で、大満足の時間を過ごしました。次に来るときは、また店長がいることを願いつつ、この素晴らしい体験を胸に帰路につきます。
ヒーリング効果もある占いスポットが浅草橋駅近に。
浅草橋駅から徒歩2分(150m)
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末広町駅(東京)から徒歩5分(330m)
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