口コミ
◆店員・スタッフ
活気あり。
◆接客・サービス
セットあり。
◆料理・ドリンク
塩ラーメンの有名なお店ですね。塩だけではなく、醤油もあり。唐揚げ、チャーハン、餃子などもあり、他にも多々あります。
◆店内・雰囲気
カウンター、テーブル席があり、結構賑わっているお店です。
◆アクセス
車
◆その他
津山市の西側の中国道-院庄インターチェンジを下りて、鳥取倉吉向け国道179下り線側に
ある旧コンビニを改装した店舗です。
お昼1時を回った頃伺いましたが、テーブル席希望で空き待ちをしました。
他には待っている方もなく、ものの5分程度でテーブル席があきました。
この時間に多くのお客さんがいました。人気がありそうです。
醤油ラーメン700円と同行者が塩ラーメンから揚げセット910円を注文。
--麺--
自家製の中太ストレート麺(一般的よりやや太め)
柔らかめを頼みましたが、ちょうど良い方さ
連れの、普通の麺は、やや硬めだったそうです。
--スープ--
すこし、粘度のある甘みを感じるスープ
店名より、すっきり目の醤油味かと思いきや
見た目に醤油ばりばりの、油ぎたぎた、拍子抜けしました。
味は、逆に醤油味ながらすっきりとした味で、塩加減は薄味。
--具--
大きめとろとろチャーシュー1枚
メンマ-細切
なると1枚
海苔1枚
青ネギ大目
キムチ食べ放題なんですが、取り皿が余りにも小さく、トングでつかめば
はみ出す。1人分にしても少ない。
にんにく無料と張り紙されていましたが、知るかぎりほとんどの店が無料。
メンマが、他の店にない美味さでした。細切も自分にあったかも。
塩ラーメンのスープも頂きましたが、塩加減ばっちりでした。醤油にも少し
塩下さい。ゆずの香り入りです。
元気のある接客は気持ち良く、案内も上手でした。
が、700円は評価低くなってしまいます。ごめんなさい。
写真
概要
店舗名
つやま しおげんすい
津山 塩元帥ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
- 定休日補足
- 無休
駐車場
- 駐車場補足
- 公開日
- 最終更新日
