栄養は食事から取らないといけません。サプリメントなんかに頼ってはダメ!なんて言う人っていっぱいいますよね。本当にダメなんでしょうか?
まずは食事から十分にビタミンを摂取しようとする問題点を書きます。
農薬や除草剤の使用により、現在の野菜類は昔よりも栄養分が減ってます。農薬や除草剤自体の悪影響もあります。
十分なビタミンは食物からは摂取不可能です。例えば、免疫をアップさせるためビタミンCを1㌘摂ろうとしたら、レモン1㎏を食べないといけません。食べれますか?
また、野菜というのは食べられてしまわないように、もともと自分の中に「毒」を仕掛けていることが多いです。いわゆる「アク」があるのもその為です。無理して食べることもありません。
完璧な食事プログラムを栄養士に毎日作ってもらう。三食とも自炊をして、好き嫌いを文句言わずに食べる。値段の高いのも気にせず、ビタミンたっぷりの有機野菜を買う…とこういった条件をすべて満たすことが出来るなら、もしかしたらビタミンの不足は起こらないかもしれません。
まぁこんなのは無理な話です。特にトレーニングする人は普通よりもはるかに多くの栄養を必要としているのに、普通の人でさえビタミンが不足していることのほうが多いですから。
それならサプリメントでビタミンを摂るほうが効率的ですし、ビタミン不足の心配もありません。実際問題として、ビタミンの摂りすぎなんてことは起こりませんし、今では安くて良質のビタミン製品はたくさんあります。ここは賢くサプリメントに頼ることにしてもいいでしょう。