ミナトヤ
焼肉
大河端駅から3.9km
石川県金沢市入江にある「焼肉 湊や」にお伺いしました。以前は「やきにくゆめじ」として営業していた店舗が、現在は親鳥とホルモンを専門に扱う「焼肉 湊や」として生まれ変わっています。  店内に入ると、木の温もりを感じる落ち着いた空間が広がり、カウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでも気軽に立ち寄れる雰囲気です。炭火の香ばしい香りが食欲をそそります。 この日は、店主おすすめの「親鳥の炭火焼き」と「ホルモン盛り合わせ」をいただきました。親鳥の炭火焼きは、程よく脂がのっており、噛むほどに旨味が広がります。ホルモン盛り合わせは、新鮮な部位が数種類楽しめ、コリコリとした食感が楽しめました。 また、ランチメニューも充実しており、ジンギスカンや中落ちカルビのセットなど、どのお料理も質が高く、丁寧な調理が施されており、噛むたびに素材の旨味が広がります。特に、ジンギスカンは、ラム肉の独特の風味とタレの相性が抜群で、ご飯が進む一品でした。  食後には、店主との会話を楽しみながら、ほっと一息つくことができました。温かいおもてなしと、心のこもった料理に、日々の喧騒を忘れ、穏やかな時間を過ごすことができました。 金沢市入江で、親鳥とホルモンの旨味を堪能したい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。またお伺いしたいと思います。ありがとうございました! 
北鉄金沢駅から徒歩18分(1.4km)
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建物は料亭!味は割烹!』地元に愛され続けているお食事処です♪
野町駅から徒歩15分(1.1km)
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