ワハンピ
カフェ・喫茶店
越前大野駅から徒歩8分(590m)
今回ご紹介するのは、「わはんぴ」のチキンカレーです。初夏の越前市内で開催される「武生カレーの王国」@蔵の辻のブースで出会い、訪れたいと思っていたお店です。降雪後の大野で、待ちに待ったチキンカレーとの再会を果たしました。 お店の内装は渋いバーカウンターの喫茶とカジュアルなライブハウス空間が融合した、居心地の良さが際立つ設計です。ライブハウス部分は最近新たに増設されたそうです。 今回は、本来ならばお酒と一緒に楽しみたいところでしたが、ノンアルコールでチキンカレーをいただくことにしました。付け合せのなます風ピクルスが和テイストを加え、カレーの酸味との相性も抜群です。酸味はヨーグルト由来かと思われ、チキンとじっくりと煮込まれたソースが見事にマッチしています。また、玉ねぎの甘みとのバランスも絶妙です。 辛さは控えめですが、食べ進めるうちにほどよく汗を誘います。スパイスの深い香りと食感が楽しめる、非常に上質なカレーです。ランチタイムにもぴったりで、店内ではイチオシのメニューとして提供されています。 このチキンカレーとの出会いは、まさにカレー好きにとって忘れがたい体験となりました。
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