ル ミュゼ ドゥ アッシュ 百番街店

金沢百番街の「あんと」の中にある、石川県出身のパティシエ辻口博啓氏のお店です。兼六園の雪吊りをイメージしたお菓子だそうで、
サクサクしたパイ生地の上には雪に見立てたお砂糖がかかっており、ほのかに梅の風味がするお上品なお菓子です。

自由が丘のモンサンクレール、フェーヴのパティシエ、辻口博啓氏のお店です。
辻口氏の出身地が石川県なのもあり、金沢市にも店舗があります。
金沢土産として人気のYUKIZURI、金のシュークリームが美味しいですよ。

金沢駅すぐのあんと内にあるお土産やさん。石川では代表的な辻口さんのスイーツ、ユキヅリがたくさんならびます。地元食材を使ったバウムクーヘンなどもあります。こちらの店舗では金のシュークリームが人気で、売り切れていることも。300円ほどの贅沢な逸品です！

先日、金沢旅行に行ってきました。
こちらのお店は金沢駅の中にある「あんと金沢百番街」と言うショッピングモール内にあり、
入ってすぐのところにあるので、分かりやすいと思います。
ネットで「人気のお土産」と検索すると上位に出てくるので
自宅用に6個セットと、友人用に10個セットを5個買いました。
有名なパティシエの辻口博啓さんが作ったと言うのも納得!
とても美味しかったです。
少し梅酒が入ってるので、大人な味です♪
またショッパーもオシャレなので、人様にあげるときにもピッタリだと思います。
個人的には1個売りを始めてくれたら嬉しいです。

投稿者

maemuki05

投稿日

2017/07/31

この写真の口コミを見る

3