マゴコロベントウ サカタテン
弁当
酒田駅から徒歩13分(970m)
当店はご高齢者様の、こころとからだに、おいしいお弁当をまごころ込めて笑顔でお届けします!
高齢になり自炊が難しくなった親のために利用を始めましたが、今では我が家の生活に欠かせない、温かな「見守りの輪」の一部になっています。ただお弁当を届けるだけでなく、そこに従事する方々の優しさが透けて見えるようなサービスに、離れて暮らす家族としても深い安らぎを感じています。 届けられるお弁当は、蓋を開けた瞬間にパッと目が惹かれるほど、食材の色彩が豊かです。高齢者向けと聞くと味が薄いイメージがありましたが、出汁をしっかりと効かせた深みのある味付けで、素材本来の風味を活かす工夫が凝らされています。特に、一口大にカットされた根菜の煮物は、歯ぐきで潰せるほど柔らかく調理されており、それでいて型崩れしていない職人技のような丁寧な仕上げに驚かされました。 また、毎食ごとに献立に変化があり、季節の野菜が添えられているため、親も「今日は何が入っているかな」と蓋を開ける時間を楽しみにしています。栄養バランスが考慮されているのはもちろんのこと、食べやすさに配慮された細やかな盛り付けからは、利用者の食卓を彩りたいというお店の誠実さが伝わってきます。
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