営業時間
- 本日の営業状況
- 12:00〜17:00
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| 12:00~17:00 | 休 |
口コミ
西小倉駅から少し歩いた場所にある「黒潮」。移転後は落ち着いた雰囲気の個室とカウンターのある18席構成で、記念日利用にもぴったりの静かな空間です 。
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🌙 味わいレポート
• 天然ヒラメの肝のせ
天然ヒラメはしっとりとした身に、肝の濃厚なコクがふわりと重なり、口の中で優雅に広がりました。塩だけでシンプルに仕上げてあり、素材の良さが引き立つ絶妙さを感じました 。
• 天然クルマエビの踊り
プリっとした歯ごたえと甘みのある食感が印象的。一緒に出された塩とかぼすが、エビの旨みをさっぱりと引き締めていて、気がつけば次の一口を待っている自分がいました 。
• 藍島産赤雲丹
小ぶりながら甘みが濃厚で、とろける舌触り。一瞬で口いっぱいにうにの甘さが広がり、“小粒でも味は大満足”という言葉がぴったりでした 。
• 煮穴子
ふわっとした身に甘めのツメが絡んで、口に入れた途端とろける食感。柔らかく仕上がっていて、さらにシャリとの一体感もすごく、思わず目を閉じて味わってしまいました 。
• 芽ねぎ握り
さっぱりとした香りが締めにぴったりで、お腹は満たされているのに、一貫でもう一口…という気持ちにさせる爽やかさがありました 。
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🧩 総まとめ
「黒潮」は天然魚や青果にこだわり、大将の丁寧な手仕事が感じられる一軒。一貫一貫に味の流れと余韻があり、日本酒や焼酎との相性もぴったり。接待や静かな食事に似合う落ち着いた寿司空間で、またじっくりと訪れたくなるお店です。
概要
店舗名
くろしお
黒潮ジャンル
電話番号
住所
福岡県北九州市小倉北区田町１７－１３
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 12:00~17:00
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火
- 12:00~17:00
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水定休日
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木
- 12:00~17:00
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金
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土
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日
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祝
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- 最終更新日
